Gratin de courges à la floraline

Infos pratiques :

• Pour : 4 personnes 
• Temps de préparation : 20 min 
• Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

• 500 g de courge
• 1/2 litre de lait
• De la floraline
• 100 g de gruyère râpé
• Sel , poivre,
• Ail semoule

Progression :

Faire cuire la courge à la vapeur 10 min à l'autocuiseur et l'écraser grossièrement au fond d'un plat à gratin parsemer de sel, poivre, ail poudre.

Préchauffer votre four à 200°C.

Faire bouillir le lait dans une casserole, et y jeter la floraline en pluie, salé et poivré.

Verser sur la courge et parsemé de fromage râpe.

Mettre au four 15 min, à 200°C

Mon petit truc :

Vous pouvez rajouter à ce gratin des petits lardons ou des dès de jambon.